Кафеварката
Кубинската кафеварка -необходимото пособие в кухнята на всеки, който не може да си представи сутринта без чаша ароматно кафе. Точно така, не винаги е необходимо да решавате да купите кафмашина - може ли кафеварката да я замени? Как всъщност работи това устройство? На какво трябва да обърнете внимание, когато го купувате?
Кафеварката - как работи?
Кафеварката е устройство, което, за разлика от стандартната еспресо машина или дори капсуловата кафе машина , не е скъпо и не заема много място. Това е устройство, наподобяващо малък, тънък чайник или кана, който се състои от няколко части - резервоар за вода (долната част на кафеварката), цедка (в нея се поставя смляно кафе) и горна камера, в която вече свареното кафе се кондензира.
Горното описание всъщност може да е достатъчно, за да направите първите изводи за това как работи кафеварката - налейте вода в долната й част, сложете върху нея цедка, пълна с любимото ви кафе ( за кафеварка се препоръчва едросмляно кафе), накрая завийте върху горния резервоар и така поставете подготвеното устройство върху включеният котлон - не забравяйте, че ако използвате газова печка, пламъкът трябва да бъде насочен към дъното на инфузера, а не към стените му. Когато водата в него се загрее, тя изтича през цедка, пълна с кафе. Така стига до горната част на уреда – нужни са само няколко минути, след което кафето е готово да го налеете направо в любимата си чаша!
